التسمم الغذائي هو تناول طعام ملوث بالكائنات المعدية، مثل البكتيريا والفيروسات والطفيليات
متابعات- الخبر اليمني :
لتعرف أنك مصاب بالتسمم الغذائي عليك معرفة اعراض التسمم وهي
– الشعور بالغثيان و الإسهال وتقلصات المعدة وارتفاع درجة حرارة الجسم إلى 38 درجة فمافوق و الشعور بالإعياء عموما والتعب والقشعريرة.
ولتشخيص المرض
يقوم الطبيب بإجراء فحوصات مثل فحص الدم أو تحليل البراز أو فحص الطفيليات، لتحديد السبب وتأكيد التشخيص،
لمعالجة التسمم الغذائي قم بالأتي
قم بزيارة الطبيب ليصف لك علاجا من المضادات الحيوية انتبه من استخدام المضادات الحيوية فقد تؤدي في الواقع إلى تفاقم الأعراض
وللوقاية من التسمم الغذائي
الحفاظ على معايير النظافة العالية. ولعل غسل اليدين جيدا بالماء والصابون، وتجفيفها قبل تناول الطعام وبعده هي أهم ما يمكن القيام به وتأكد من اكل المأكولات التي تم طهيها بشكل جيد خصوصا ً اللحوم
