المعاناة والشكوى من تقلصات وآلام في البطن أو انتفاخ أو غازات بعد تناول الطعام، فقد تكون لأنك تعاني من حالة في الجهاز الهضمي تعرف باسم متلازمة القولون العصبي.
متابعات- الخبر اليمني :
هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم أعراض القولون العصبي، ومن خلال هذه المقالة سنتحدث بالتحديد عن الخس وعلاقته بهذه الحالة.
يحتوي الخس على الألياف، كما أنه محفز شائع للعديد من الأشخاص المصابين بالقولون العصبي، وتقسم الألياف إلى:
لزجة أو غير لزجة: وهذا بناءً على ما إذا كانت الألياف تشكل مادة هلامية في الأمعاء
قابلة للتخمير أو غير قابلة للتخمير: وهذا بناءً على ما إذا كانت بكتيريا الأمعاء يمكن تكسيرها
سلسلة قصيرة أو طويلة: بناءً على طول بنية الألياف الكيميائية
وتاريخيًا، كان يُعتقد أن الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف هي الأفضل للسيطرة على القولون العصبي، ومع ذلك تعتبر هذه التوصيات قديمة لأنها لا تأخذ في الاعتبار حقيقة أن معظم النباتات تحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، بحيث أن القابلة للذوبان تميل إلى التأثير على القولون العصبي بشكل مختلف.
وبالنسبة للخس فهو يحتوي على أقل من 1 جرام من الألياف لكل (49 جرام) ومعظمها غير قابل للذوبان، ومع ذلك من غير المرجح أن تؤدي هذه الكمية الصغيرة من الألياف إلى ظهور أعراض على المصابين بالقولون العصبي، بل وقد يكون الخس خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة.
قد يجد البعض أن الخس يتسبب في ظهور أعراض القولون العصبي على الرغم من محتواه المنخفض من الألياف، وفي حال كان الأمر كذلك يمكن استبداله بخضروات أخرى مورقة مثل السبانخ والجرجير واللفت والسلق وهي كلها بدائل تعتبر رائعة خاصة في السلطات.
