كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة لوند السويدية أن تناول الأطفال الألياف الغذائية قبل سن الثانية يقلل خطر الإصابة بالاضطرابات الهضمية. ولوحظ ارتباط واضح بشكل خاص عندما تناول الأطفال أطعمة غنية بالألياف بعد عامهم الأول.
متابعات- الخبر اليمني :
وقال الباحثون: في دراستنا، قمنا بمتابعة 6500 طفل منذ الولادة حتى بلوغهم 13 عاماً وباستخدام عينات الدم، بحثنا عن أجسام مضادة خاصة بمرض الاضطرابات الهضمية وعندما نكتشف مثل هذه الأجسام المضادة، يمكننا تحديد وقت ظهور المرض.
وعندما أخذ الباحثون في الاعتبار عوامل أخرى، وجدوا أن معدل الإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية بحلول سن 13 عاماً انخفض بنحو 40% بين الأطفال الذين تناولوا نظاماً غذائياً غنياً بالألياف عندما كانوا في عمر 6 إلى 12 شهراً
