أظهرت دراسة حديثة أن الفراولة قد تلعب دورًا رئيسيًا في تحسين صحة القلب والأيض، مما يساعد على الوقاية من داء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية.
متابعات- الخبر اليمني :
وأكد الباحثون أن ان تناول الفراولة بانتظام يسهم في خفض الكوليسترول وتقليل الالتهابات وتعزيز مقاومة الأنسولين، وهو ما يعزز الصحة العامة.
وأشارت الدراسة إلى أن الفراولة تُقلّل من مقاومة الأنسولين، وتؤثر في السبب الجذري لعديد من الأمراض المزمنة، مثل الكبد الدهني وداء السكري، حيث تسهم في تحسين استرخاء الأوعية الدموية وتقليل الإجهاد التأكسدي وكشفت التجارب السريرية عن تأثيرها الإيجابي في مؤشرات أمراض القلب، بما يشمل مستويات الدهون وسكر الدم.
وأوصت الدراسة بزيادة استهلاك الفواكه، خاصة الفراولة، لمعالجة ما وصفته بـ “فجوة الفاكهة” في الأنظمة الغذائية الحديثة فيما أكدت دراسة سابقة أجريت في جامعة كاليفورنيا العام الماضي أن الفراولة تسهم في خفض الكوليسترول وتقليل الالتهاب، وهو عامل رئيسي للإصابة بأمراض القلب.
