حفظ الطعام بإستخدام الملح

كشف خبير التغذية الروسي ميخائيل غينزبورغ، أن حفظ الخضار بالطريقة الصحيحة لا يتعلق بالملح  فغالبا ما يؤدي إلى ظهور منتجات يمكن أن تؤثر سلبا على الصحة وعلى متوسط ​​العمر. ويرتبط ذلك في المقام الأول، باستخدام الملح كمادة حافظة. متابعات- الخبر...