مكونات النظام الغذائي اليومية تؤثر بشكل مباشر على وظائف المخ ومستويات الطاقة الذهنية. فالأطعمة الغنية بالدهون الصحية، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن، تزوّد الدماغ بما يحتاجه من وقود يساعده على الأداء بكفاءة، بينما تؤدي السكريات البسيطة والدهون المشبعة إلى تراجع...
