7 أنواع من الخضروات يُنصح بتناولها مطبوخة لامتصاص أفضل للفيتامينات

تعزيز الامتصاص الحيوي:7 أنواع من الخضروات يفضل تناولها مطبوخة

يسود بين الكثيرين اعتقاد راسخ بأن تناول الخضروات في حالتها النيئة هو الضمان الوحيد للحصول على كامل قيمتها الغذائية، غير أن الأبحاث العلمية الحديثة بدأت في تصحيح هذا المفهوم؛ حيث كشفت أن طهي بعض الأصناف لا يقلل من جودتها...

أحدث العناوين

بلومبرغ: الأسهم السعودية تقترب من أدنى مستوياتها منذ 2021 وسط تداعيات العمليات اليمنية

أفادت وكالة "بلومبرغ" الأمريكية، الخميس، أن مؤشر الأسهم السعودية يقترب من أدنى مستوياته منذ عام 2021، بعد تكبده خسائر...