الطبق اللذيذ المميت… تعرفوا على كعك الأرز الياباني الذي يقتل

اخترنا لك

مشرعون أمريكيون:حصار السعودية على اليمن يتسبب في تجويع الملايين

طالب مشرعون أمريكيون بمن فيهم رئيس لجنة المخابرات بمجلس النواب بسرعة رفع الحصار الذي يفرضه التحالف على اليمن. متابعات-الخبر اليمني: ودعا...

لحل صراعات وكلائهما وتقاسم حصص النفط ..التئام لمافيا “الشرعية” في الرياض

وجه رئيس حكومة هادي، معين عبدالملك، الاثنين، بتحويل 35 مليون دولار لصالح حساب هادي  الذي يديره نائب مدير مكتبه...

باريس سان جيرمان يطيح بالبايرن وتشلسي يضرب بورتو في البرتغال

وحسم الإربعاء الماضي القمة الكبيرة بين بطل النسخة السابقة بايرن ميونخ الالماني وباريس سان جيرمان الفرنسي الوصيف للثأر من...

الخبر اليمني/منوعات:

توفي شخصان في اليابان، وعانى آخرون من حالات صحية حرجة، جراء الاختناق بكعك الأرز التقليدي أو ما يعرف بـ “الموتشي”، الذي يتناوله اليابانيون كجزء من طقوس احتفالات العام الجديد. ويسبب هذا الكعك خسارة سنوية في الأرواح، على الرغم من أنه لا يبدو أكثر من وجبة خفيفة غير ضارة، مما يدفع السلطات إلى توجيه سلسلة من التحذيرات الرسمية كل عام.

ما هو الموتشي؟

ينتشر الموتشي في الصين، كوريا، وجنوب شرق آسيا، ويصنع في اليابان من الأرز اللين الغروي، الذي يبخر ثم يهرس، وتشكل منه كتلة لزجة نهائية، تغلى لاحقًا أو تخبز، ثم تسخن بمرق الخضراوات، لتشكل جزءًا رئيسيًا من موائد العائلات اليابانية التقليدية، في احتفالات العام الجديد، وفقًا لموقع “بي بي سي”.

لِمَ قد يسبب الموتشي الوفاة؟

يعتبر كعك الأرز من أكثر المأكولات لزوجة ومطاطية، إذ يزداد حجمه في الفم لدى قضمه، لذلك يحتاج إلى مضغ جيد لفترة طويلة قبل بلعه، وهذا ما يسبب صعوبة في تناوله عند العديد من الناس، وخاصة الأطفال وكبار السن، ومن الممكن أن يتسبب ابتلاعه بسرعة إلى الاختناق، حيث أكدت وسائل الإعلام اليابانية أن 90% من الأشخاص الذين أسعفوا إلى المستشفيات، جراء الاختناق بهذا النوع من الطعام، تزيد أعمارهم عن 65 عامًا.

ما هي الوسيلة الآمنة لتناوله؟

 ينصح بتقسيم الموتشي إلى قطع صغيرة، ومضغه جيدًا قبل ابتلاعه حتى لا تتسبب لزوجته في بقائه عالقًا في الحلق، وعلى الرغم من التحذيرات الرسمية الدائمة بما يخص إجراءات السلامة أثناء تناوله، في الفترات التي تسبق الاحتفالات بالعام الجديد سنويًا، لم تختف حالات الوفاة المتعلقة بالاختناق بهذا الطبق، حيث بلغ عدد الضحايا، 9 أشخاص مع بداية عام 2015، وشخصاً واحداً في عام 2016، في حين توفي شخصان في العام الماضي، كما يزداد عدد الحالات الحرجة، التي تنقل إلى المستشفيات بسببه، كل عام.

أحدث العناوين

نمو الناتج المحلي الإجمالي لسنغافورة بنحو 2 ف المائة

أظهرت بيانات وزارة التجارة والصناعة السنغافورية، نمو الناتج المحلي الإجمالي للربع الثالث على التوالي، متوسعا بنحو 2 في المائة،...

مقالات ذات صلة