مخاطر كبيرة يسببها نقص فيتامين A.. تَعَرف عليها

يعزز فيتامين A جهاز المناعة للدفاع ضد الأمراض والعدوى، ويحسن الرؤية في الإضاءة الخافتة، ويحافظ على صحة الجلد.

متابعات- الخبر اليمني :

ونقص فيتامين A يؤدي إلى مشاكل في الجلد ، فالجلد الجاف وضعف التئام الجروح وحب الشباب يمكن أن تكون إشارات إلى أنك تفتقر إلى نظام غذائي متوازن.

وهناك نوعين مختلفين من فيتامين A يجب أن تكون على دراية بهما. أحدهما الموجود في اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان. ويوجد الشكل الآخر لفيتامين A (بروفيتامين A) في: الفواكه والخضروات والمنتجات النباتية الأخرى على شكل كاروتينات.

وفيما يلي بعض الأطعمة الغنية بفيتامين A:

• بطاطا حلوة.

• يقطين.

• جزر.

• صفار البيض.

• كرنب.

• لحم كبد البقر.

• بقدونس.

• جبنة الشيدر.